餐厅日志：总是“肚子饿饿”的老陈

总是“肚子饿饿”的老陈

　　实际年龄90岁，心理年龄20岁，自认为“93岁”的认知症患者老陈走进了“忘不了餐厅”，这位鲐背老人，坚强而独立，已经走过九十个春秋的她，骨子里流淌着勤劳和善良的血液。

那年，很冷

　　1933年的初春，柳枝刚刚抽出嫩芽，有女婴呱呱坠地，生逢乱世的她开启了属于她的一生。

　　战争中，百姓总是受苦的，“活着”的根本是“吃”，这成为饥寒交迫中人民的头等大事。在一年中最热闹的除夕夜却仍旧饿着肚子的老陈，从那一刻起便知晓了这个道理，于是“民以食为天”深深烙印在幼小的她心中，直至今日，不肯忘却。

心灵有个小缺口

　　因吃不饱而身材娇小的女孩对食物是谨慎而珍惜的，小麦、高粱，每一粒粮食都承载着生的希望，于是“有粮食就要吃光，能多吃就多吃，绝对不能饿着肚子”成为她活下去的信念。对可以种植粮食的土地有着深厚情感的她成长为一个开朗、热心的人，小小的她渐渐长大，优秀的她积极入党，上山下乡，伴随土地，一心投入到为人民服务的事业中去。

　　“时光匆匆催人老”。当风霜镌刻皱纹，留不住所有岁月的她成为了名副其实的“老陈”，患有认知症后总是说“肚子饿”，于是家人在她的抽屉里、口袋里放足零食。因无法分清肚子饿还是饱，这位老顽童常常吃得“过头”，撑得坐在沙发上不愿起身，却仍然会边说好饿好饿，还边疑惑着怎么吃不下了。

　　这样的场景每天都在上演，当家人考虑身体开始定量提供食物，老陈便委屈地瞪着眼睛，“我肚子饿，你们要饿着我，不给饭吃吗？我年纪很大了，不可以不吃饭的。”面对如孩童般的母亲，女儿总是心疼又难过，她知道这样的情况不能再继续。

胃满满的话心也会满满的

　　在这趟名为认知症的列车上，中途上车的她不仅忘记了座位，还忘记了曾在退休后游历四方，享受生活的时光；忘记了家人钻研食谱为她制作各种美味的日子；忘记了她今年并非93岁；忘记身处何时，身在何地，更不知终点在何方。

　　可当她踏入“忘不了餐厅”，那一瞬仿佛时光倒流，年迈的老陈又成为了那个女孩。不同的是，在满是食物的餐厅中，她感受到安全与平静，“这个餐厅真好看，一定有很多吃的，一家子也吃不完，不会再在过年的时候饿肚子了。”近百年的时光，她终于将幼小而缺失的心灵填满。

　　名副其实的“金牌店长”，面对顾客时的热情迎接，在医务社工帮助下介绍餐厅、引导入座，动作熟练得仿佛已经在心中演练了无数次。当大家纷纷竖起大拇指，老陈忽然有些害羞，“现在我能在餐厅里面为人民服务，是我应该做的，而且这里香喷喷的，多幸福啊！”粮食是活着的保障，经历过太多苦日子的她，多吃一粒米都觉得甜。

　　虽然偶尔她也会在上菜时执着地要把食物带回家，或者自然地坐下来将自己当作顾客品尝美食，但融入“忘不了餐厅”的老陈不再像以前一样时刻闹着“肚子饿饿”，她犹如一位在记忆中跋涉的旅客，历经万水千山却仍在回忆里打转，所幸她途经此地，始终在找寻的脚步停止，属于她的生命齿轮，开始转动。